小伙伴们听说了吗？

就在昨天，皮爷咖啡三里屯店

喜提北京首张“简单制售类”食品经营许可证

热气腾腾“出炉”，成功“上线C位”

告别安装排烟管的“大手术”

光速新增现制贝果、三明治

啥？你还不知道

8月1日起，北京市市场监督管理局修订的

《北京市食品经营许可审查细则》正式实施

朝阳区火速办理了全市首个

“简单制售类”食品经营许可证

快来看看！

01“简单制售类”食品经营许可“诞生”

8月1日，北京市朝阳区市场监督管理局成功为皮氏咖啡（北京）有限公司朝阳三里屯分公司办理热食类食品制售（简单制售）和冷食类食品制售（简单制售）许可，使其成为全市首个享受新政策红利的企业。简化的设备设施，场所不再有最低面积限制，使企业能根据自身经营规划更加灵活地选择场地，降低了设备购置和场地建设的成本，享受政策红利的同时增强了企业市场竞争力。

新政策中对“简单制售”等经营项目审查要求的简化，让咖啡的香气得以更自由地渗透进城市的肌理。“不用排烟设施，不用单独的初加工区，新开店选址成本降了三成，拿证效率快了十倍！”皮爷咖啡市场部总经理介绍说。

咖啡馆营业中

02 优化审查标准，适应食品行业发展新需求

此次修订的食品经营许可审查细则亮点纷呈，在严守食品安全底线的同时，致力于优化营商环境，回应社会呼声期盼。除简化简单制售现场核查要求外，还包括拓展免于现场核查范围、缩减负面清单范围、取消场所面积限制等几个方面。

一直以来，朝阳区市场监管局用“宽严相济”的火候，在守住食品安全底线的同时，让市场活力充分萃取。随着新政策的逐步落地，预计将有更多的食品经营企业从中受益，在合规经营中降本增效，在创新发展中释放活力，实现食品安全与市场繁荣的双赢。（工人日报客户端记者 杨召奎）